সুস্বাদু রান্নার প্রধান উপাদান মসল্লা। মসল্লার প্রধান উপকরণ শুকনো মরিচ। হাটহাজারীর ঐতিহ্যবাহী লাল মরিচ একমাত্র সুস্বাদু মরিচ দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশেও রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব। হাটহাজারীর মরিচ দীর্ঘদিন থেকে রান্নার কাজে ব্যবহার করে সাড়া জাগানোর পর এবার প্রবাসীরাও...
বৃষ্টি আর বজ্রপাতের প্রভাবে মিষ্টি পানির নদী এশিয়ার বিখ্যাত মৎস্য প্রজনন ক্ষেত্র হালদা নদীতে মা মাছের ডিমের নমুনা পাওয়া গেছে। গতকাল শনিবার ভোরের দিকে এ নমুনা পাওয়া যায়। নদীতে মা মাছের ডিমের নমুনা দেয়ার খবর ডিম সংগ্রহকারীদের মাঝে ছড়িয়ে পড়লে...
ভ্রমণ পিপাসুদের দীর্ঘদিনের লালিত স্বপ্নকে বাস্তবে রূপ দিতে ২০১১ সালের তৎকালীন সিটি মরহুম মেয়র এবিএম মহিউদ্দীন চৌধুরী প্রচেষ্টায় ১নং দক্ষিণ পাহাড়তলী ওর্য়াডের পশ্চিমে ১৫ একর পাহাড়ি এলাকায় গড়ে তোলা হয় ঠান্ডাছড়ি পিকনিক স্পট। বিগত কয়েক বছর ধরে ওই পিকনিক স্পটটিতে পর্যটকরা...